Campaña de turismo gastronómico bajo el titulo ‘Degusta Robledo’.
El Ayuntamiento de Robledo de Chavela junto a los empresarios de hostelería y restauración de la localidad pone en marcha la campaña de promoción de turismo gastronómico bajo el título ‘Degusta Robledo’.
Se trata de un proyecto ideado por el local Club de Prensa K y K, organizador de CulinArt Sierra Oeste (Muestra Culinaria de la Sierra Oeste), con ánimo de reactivar el turismo de naturaleza y gastronomía de Robledo de Chavela.
En el salón de plenos del Consistorio robledano se celebró la reunión tras la que quedó instaurada la primera edición de Degusta Robledo. Al acto acudieron el cincuenta por ciento de los empresarios representantes de establecimientos hosteleros, entre ellos los restaurantes con más historia o algunos de los de mayor éxito en la actualidad.
Degusta Robledo presenta como foco principal la degustación de tapas características de cada cocina pero dentro de un programa de turismo que incluye visitas guiadas al entorno natural y monumental del municipio.
Degusta Robledo acontecerá los sábados 16 y 23 y los domingos 17 y 24 de marzo de 2019, en horario de 13:00 a 15:30 horas la degustación de tapas; y de entre las 11:15 y las 13:00 horas los recorridos turísticos.
A la reunión de creación de Degusta Robledo asistieron representantes de hostelería de Cava Baja, El Mojete, El Patio, La Almenara, La Antigua, Los Arcos, Rincón de Traspalacio, así como el primer edil municipal, Fernando Casado; y Goyo Ybort, en representación de Club de Prensa K y K.
En la degustación de tapas, entre 2 y 3 euros -en función de la consumición-, los locales de restauración podrán ofrecer las de su propia creación o algunas vinculadas a la historia robledana, haciendo guiños a los primeros alimentos consumidos fuera de la Tierra, en la misión Apollo XI hace 50 años; o a los empleados en la época de reinado de Carlos I de España y V de Alemania y de su hijo Felipe II, s. XVI, tiempo de cuando datan ‘los dragones’ de Robledo.
Cada persona que tome parte en la degustación dispondrá de un documento con la información de la oferta de Degusta Robledo, que le será sellado en cada establecimiento que visite, pudiendo puntuar cada tapa consumida. Por el mero hecho de formar parte en esta promoción gastronómica local, el consumidor accederá a un sorteo dividido en dos categorías de premios, en función de si ha visitado todos los locales o el sesenta por ciento de ellos. Esos premios serán de estancia en alojamiento hotelero (2 pax), degustación en restaurantes (2 pax) y productos de calidad originarios de la Comunidad de Madrid.
Concluida la campaña Degusta Robledo, y una vez escrutados todos los resultados de los consumidores, se procederá a la entrega de tres menciones acreditativas de las tres mejores tapas elegidas. También los establecimientos participantes accederán al sorteo de un premio degustación en un restaurante de reconocimiento de fuera del municipio, y el restaurador titular de la primera tapa clasificada será agraciado con una simbólica campaña de publicidad gratuita en la comarca.
